チキン・ギロス

作り方 全4工程

1. 1

   にんにくをすりおろし、スモークパプリカ、オリーブオイル、塩、こしょうと混ぜる。

2. 2

   鶏肉をマリネ液に混ぜる。好みでしばらく漬け込む。

3. 3

   焦げつきにくいフライパンで、鶏肉にきつね色の焼き色がつき、中心まで火が通るまで焼く。

4. 4

   温めたピタパンに鶏肉を適量のせ、ブリトーのように巻く。好みでフライドポテト、フライソース、ザジキ、玉ねぎ、トマトも加える。

地域の根拠：料理名（地域の料理） — Dish name matches “shawarma|chawarma|döner|doner|gyros” (region-level dish)