スペースケーキ（大麻入り焼き菓子）

作り方 全7工程

1. 1

   オーブンを200℃に予熱する。

2. 2

   こびりつきにくい加工の天板に油脂を塗るか、オーブンシートを敷く。

3. 3

   ボウルにバターと砂糖を入れ、濃厚な生地状になるまで混ぜる。

4. 4

   小麦粉、ベーキングパウダー、大麻、ココアパウダーを加え、水を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜる。ほかの材料を加える場合は、この段階で加える。

5. 5

   大さじを使って生地を天板に落とし、生地同士と天板の縁からそれぞれ1/2インチ（約1.3cm）間隔を空ける。

6. 6

   予熱したオーブンに入れ、中心まで火が通るまで10〜20分焼く。中心に竹串を刺して確認し、生地がつく場合はさらに焼く。

7. 7

   オーブンから取り出して冷ます。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）