テクスメクス・スライダー（ミニバーガー）

作り方 全6工程

1. 1

   電気グリドルを約180℃（350°F）に予熱する。

2. 2

   調味料を混ぜ合わせ、置いておく。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板にひき肉をのせ、ラップをかぶせる。麺棒で、天板いっぱいに広がるまでのばす。

4. 4

   肉をクッキングシートごと天板から取り出す。肉からシートを外し、ピザカッターで16等分のパティに切る。

5. 5

   各パティの両面に混ぜた調味料を振る。予熱したグリドルで片面1分ずつ焼き、裏返したら焼けた面にチーズをのせる。

6. 6

   その間にバンズにバターを塗る。各バンズにパティを1枚ずつ挟み、好みの調味料を添えて温かいうちに供する。