アルバニア風干しいちじくのプディング

作り方 全4工程

1. 1

   牛乳に砂糖を混ぜて沸騰させ、火から下ろす。いちじくを少しずつ加え、絶えずかき混ぜる。

2. 2

   陶器の器に注ぎ、中温のオーブン（180℃／350°F）で10分焼く。

3. 3

   冷やし、シナモンをふる。

4. 4

   冷たいまま供する。