しょうがのスパイシーマフィン

作り方 全8工程

1. 1

   オーブンを180℃（350°F）に予熱する。

2. 2

   ボウルに植物油と2種類の砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

3. 3

   糖蜜と卵を加えてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉、重曹、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、塩を混ぜ合わせる。

5. 5

   糖蜜の入った生地に、粉類と水を交互に加えて混ぜる。

6. 6

   油を塗るか紙カップを敷いたマフィン型に、生地を高さの2/3まで入れる。

7. 7

   20〜25分、または竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼く。

8. 8

   型に入れたまま10分冷ましてから取り出し、網にのせる。