写真なしアメリカ / 基本・下ごしらえWikibooksビールの衣(ビアバッター)ビアバッターは、揚げ物の前にさまざまな食材にまぶす衣。オニオンリング、魚、エビ、鶏肉、各種野菜などをビアバッターで揚げることができる。 元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻す元のレシピ:2人分コーンスターチ1カップ小麦粉1/2カップガーリックソルト小さじ1/3パプリカパウダー小さじ1/3塩小さじ1/6こしょう小さじ1/6ビール225ml(8オンス)※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 全3工程1粉類を混ぜ合わせる。2ビールを加えて混ぜる。3全体がなめらかになるまでよく混ぜる。 この料理の食材コーンスターチ小麦粉ガーリックソルトパプリカパウダー塩こしょうビール