アパン・バリック

作り方 全4工程

1. 1

   牛乳、油、卵を混ぜ合わせます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるって加えます。すべての材料が均一に混ざるまでよくかき混ぜます。

2. 2

   フライパンに生地を広げます。フライパンの縁にも薄く生地を広げます。蓋をして30〜60秒、小さな気泡が出てくるまで焼きます。

3. 3

   パンケーキの上にバター、クリームコーン、砕いたピーナッツ、砂糖をのせます。裏面に焼き色がついたら、パンケーキを半分に折ります。

4. 4

   くし形に切り、温かいうちに食べるのが一番です。