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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
Wikibooks(瑞)
インガルンダカーカ(バナナとヘーゼルナッツのケーキ)
とてもおいしく、しっとりしたケーキ。動物性の材料を使わないので、ヴィーガンの人も楽しめる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
シロップと砂糖を混ぜる。
バナナをつぶし、オリーブオイルと混ぜ合わせる。
砂糖の混合物とバナナの混合物を混ぜる。
粉類とナッツを混ぜ、残りの材料と合わせる。
型に油脂を塗ってパン粉をまぶし、生地を入れてオーブンの中段で焼く。
125°Cで少なくとも1時間半焼く。串を刺して焼き上がりを確認する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)