ボラシャ・ジ・ナタ（乳脂クッキー）

作り方 全4工程

1. 1

   すべてを混ぜ合わせ、よくこねる。

2. 2

   小麦粉を加えて固さを出す。

3. 3

   生地を切り分け、バターを塗ってシナモンを混ぜた砂糖をまぶす。

4. 4

   中温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）