ボーロ・ピケニッキ（ピクニックケーキ）

作り方 全3工程

1. 1

   砂糖とバターを白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   卵黄、牛乳、ふるっておいたコーンスターチと小麦粉、ベーキングパウダーを加え、最後に固く泡立てた卵白を加える。

3. 3

   バターを塗った型に入れ、中温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）