ボーロ・ヘイ（ココナッツミルクのバターケーキ）

作り方 全4工程

1. 1

   砂糖とバターをクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   卵黄を加えて混ぜる。

3. 3

   小麦粉、ベーキングパウダー、固く泡立てた卵白を加え、最後にココナッツミルクを加える。

4. 4

   油を塗った型に生地を流し入れ、予熱した中温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）