ボーロ・アメリカ（アメリカケーキ）

作り方 全9工程

1. 1

   ミキサーでマーガリンをクリーム状になるまで泡立てる。

2. 2

   砂糖を加え、約8分泡立てる。

3. 3

   卵を1個ずつ加え、加えるたびによく泡立てる。

4. 4

   小麦粉を牛乳と交互に少しずつ加える。最初と最後に加えるのは小麦粉にする。

5. 5

   ベーキングパウダーを加え、木べらで混ぜる。

6. 6

   バニラを加え、木べらで混ぜる。混ぜすぎず、バニラが生地になじむ程度にする。

7. 7

   オーブンを中温に温める。

8. 8

   油を塗った型に生地を入れる。型を台に3回ほど打ちつけて気泡を抜く。

9. 9

   中温のオーブンで約35分焼く（オーブンにより加減する）。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）