ショコラ・ショーフロワ（アイスクリームのせホットチョコレート）

作り方 全4工程

1. 1

   チョコレート、牛乳、砂糖を弱火にかけ、混ぜながらチョコレートを溶かす。

2. 2

   数分間沸騰させる。

3. 3

   とても熱い液をカップに注ぎ分ける。

4. 4

   アイスクリームを1すくいのせ、すぐに供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）