世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ドリンク

Wikibooks(葡)

モッサ・ロランジュ(温かいオレンジリキュール飲料)

作り方にはいくつかの方法がある。リキュールとオレンジマーマレードを使った温かい飲み物。

材料

人数6人分
  • 加糖練乳1缶
  • オレンジリキュール(コアントローまたはグランマルニエ)練乳の空き缶1杯分
  • 水同じ空き缶1/2杯分
  • オレンジマーマレード大さじ4
  • オレンジの皮大さじ1
  • 生クリーム(水分を除く)1/2缶

作り方 全4工程

  1. 最初の5つの材料をミキサーにかけ、鍋に移して十分に温まるまで加熱する。

  2. 生クリームを加え、全体になじむまで混ぜる。

  3. 沸騰する前に火から下ろす。

  4. すぐに提供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)