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いちごのシャンパニョーラ(いちごのシャンパンカクテル)

作り方はいくつかある:

材料

人数4人分
  • いちご500g
  • 砂糖1カップ
  • 缶入りクリーム(乳清を除く)1缶
  • シャンパン(辛口またはブリュット)1本
  • 砕いた氷適量

作り方 全3工程

  1. いちご、砂糖、クリームをミキサーにかける。

  2. シャンパンを加え、軽く混ぜる。

  3. 砕いた氷を添えてすぐに供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)