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トローネ(ヌガー)

作り方はいくつかある。

材料

人数8人分

作り方 全4工程

  1. はちみつ、卵白、砂糖を混ぜ、絶えずかき混ぜながら弱火にかける。

  2. キャラメル状になったらピーナッツを加える。

  3. 天板に流し入れて冷ます。

  4. 小さく切り分ける。