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ミナス・ジェライス風ゼリー

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数6人分
  • いちご味のゼリーミックス1個
  • 熱湯1カップ
  • 生クリーム1缶
  • ガラナ炭酸飲料2カップ

作り方 全3工程

  1. ゼリーミックスを熱湯に溶かし、残りの材料と一緒にミキサーに入れて約5分攪拌する。

  2. プリン型に流し入れる。

  3. 冷蔵庫で約3時間、固まるまで冷やす。

地域の根拠:本文の記述 — “Gelatina mineira”