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イタリア / 主菜

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イタリアンピザ

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. 粉類をすべて混ぜる。

  2. 卵、オリーブオイル、水を加え、手につかなくなるまでこねる。

  3. 麺棒で生地をのばし、大きなピザ型に入れる。

  4. 好みのソースを塗る。

  5. 中温のオーブンで約20分焼く。

  6. 好みで、最後の5分はピザを型から取り出してオーブンに戻し、底までしっかり焼く。

地域の根拠:本文の記述 — “Pizza Italiana”