フランゴ・ア・パッサリーニョ（ぶつ切りチキンの唐揚げ）

作り方 全5工程

1. 1

   チキンスープの素（固形）を熱湯スプーン2杯で溶かし、鶏肉に下味を付ける。

2. 2

   2時間置いて味をなじませる。

3. 3

   たっぷりの油で、全面がきつね色になるまで鶏肉を揚げる。

4. 4

   キッチンペーパーに取り、油を切る。

5. 5

   パセリを振る。