ボンジェペ風パサテンポ・ビスケット（チョコがけココナッツクッキー）

作り方 全5工程

1. 1

   チョコレート以外の材料をすべてミキサーで混ぜる。

2. 2

   手で混ぜる場合は、成形できる状態になるまでよくこねる。生地はやわらかすぎず硬すぎず、しっかりした固さにする。

3. 3

   長さ10cmの棒状、または半月形に成形する。

4. 4

   よく熱したオーブン（220°C）で10〜15分焼く。

5. 5

   チョコレートを鍋で溶かし、焼いて冷ましたビスケットの端を浸す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）