ボンジェペ風プレスチージオケーキ（チョコレートココナッツケーキ）

作り方 全6工程

1. 1

   卵白を角が立つまで泡立て、卵黄を1個ずつ加える。

2. 2

   次にふるった砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   続いて小麦粉を混ぜ込む（泡立てない）。

4. 4

   牛乳、ネスカウ、マーガリンを沸騰させる。

5. 5

   それを生地に注いで混ぜ、最後にベーキングパウダーを加える。

6. 6

   油を塗って粉をふった天板（3号）に入れ、予熱した高温のオーブンで焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）