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材料
人数
- 顆粒インスタントコーヒー（ネスカフェ）1カップ（またはアメリカングラス1杯）
- 精製糖3と1/2カップ（またはアメリカングラス3杯半）
- 熱湯1カップ（またはアメリカングラス1杯）
- シナモンパウダーすりきり小さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ミキサー（スタンドミキサー）のボウルに精製糖と顆粒インスタントコーヒーを入れ、スプーンでよく混ぜる。続いて熱湯を加え、スプーンでよく混ぜる。その後、ホイップクリーム状のクリームになるまで約10分泡立てる。
クリームをミキサーから取り出してプラスチック容器に入れ、冷凍庫で保存する。保存期間は60日。
クリーミーコーヒーを作るには、温かい牛乳1カップにこのクリームをデザートスプーン1杯入れ、クリーミーになるまでよく混ぜてすぐに供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
