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ニョキーニョ(甘い焼きニョッキ)

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜて生地をこねる。

  2. ニョキーニョを焼いたら、砂糖のシロップにくぐらせる。

  3. 続いて、精製糖と削ったココナッツを混ぜたものをまぶす。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)