写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
じゃがいもとさつまいもをゆでてつぶし、冷ます。
残りの材料を加え、小麦粉は生地が適度な硬さになるまで少しずつ加える。
生地をこね、棒状にのばしてニョッキの大きさに切る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
じゃがいもとさつまいもをゆでてつぶし、冷ます。
残りの材料を加え、小麦粉は生地が適度な硬さになるまで少しずつ加える。
生地をこね、棒状にのばしてニョッキの大きさに切る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
