アエルコニャク（卵のリキュール）

作り方 全3工程

1. 1

   卵黄と砂糖をふんわりするまですり混ぜる。

2. 2

   バターを大さじ1ずつ加える。

3. 3

   均一になったらウォッカを少しずつ加える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）