鶏肉とパイナップルの炒め物

作り方 全4工程

1. 1

   鶏むね肉を洗って下処理し、細切りにする。熱した油で黄金色になるまで炒める。

2. 2

   切ったパイナップル、しょうが、醤油を加え、混ぜながら3分炒める。

3. 3

   パイナップル缶のシロップ約3/4カップに片栗粉を溶き、鶏肉に加える。混ぜながら煮立て、とろみをつける。濃すぎる場合は水かパイナップルジュースでのばす。

4. 4

   ご飯を添えて供する。