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フローズンコーヒーのホイップクリーム添え

材料

人数2人分

作り方 全3工程

  1. コーヒーに熱湯を注いでこし、砂糖を加えて冷ます。冷凍庫に入れ、半分凍るまで冷やす。

  2. 生クリームを泡立て、途中で粉砂糖を加えてふんわりと仕上げる。

  3. コーヒーをカップに盛り、ホイップクリームを飾る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)