材料
人数元のレシピ:4人分
- スリナム風豆腐(レシピ参照)
- じゃがいものカレー煮(レシピ参照)
- スリナム風ささげ(レシピ参照)
- 卵(ゆでて半分に切る)4個
- ロティ8~12枚
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
各具材は上記のレシピを参照して用意する。
ロティをフライパン、オーブン、または電子レンジでさっと温め、柔らかく折り曲げられるようにする。
皿にロティを1枚のせ、半分の面に各料理を少量ずつのせる。折るか巻いて、手で持って食べる。
地域の根拠:カテゴリ — “Surinaamse keuken”