メロンの生ハム添え

作り方 全6工程

1. 1

   メロンを半分に切る。

2. 2

   両方の種をスプーンで取り除き、それぞれを4等分のくし形に切る。各切れの皮を切り落として捨てる。

3. 3

   パン皿やスープカップの受け皿ほどの小皿または大きめの受け皿4枚に、生ハムをふんわりと盛る。

4. 4

   各皿にメロンを2切れずつ盛る。

5. 5

   少量のこしょうを振り、バルサミコ酢を少しずつかける。

6. 6

   すぐに供する。