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パンナコッタ

イタリア / デザート

Wikibooks(蘭)

パンナコッタ

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全5工程

  1. 板ゼラチンを冷水に浸す。

  2. 牛乳にバニラシュガーを加え、沸騰直前まで温める。

  3. 熱い牛乳にゼラチンを加え、しっかり混ぜて溶かす。

  4. 牛乳に生クリームを加えて混ぜる。

  5. 型またはデザート用の器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

地域の根拠:カテゴリ — “Italiaanse keuken”