地域不明 / 主菜
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鶏肉のテリヤキ風サテ(バーベキュー串焼き)
このテリヤキ風サテは、手早く作れるアレンジ料理。テリヤキソース以外は、元の料理との共通点はほとんどない。
材料
人数元のレシピ:2人分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
焼き始めるときに十分な温度になるよう、バーベキューグリルまたはグリルパンをあらかじめ熱する。
鶏むね肉を約3×3cmに切る。
串に刺し、返すときに持てるように端を十分空ける。
鶏肉にはちみつを薄く塗り、白ごまを軽く振る。
バーベキューグリルまたはグリルパンで、表面を焦がさず中まで十分に火が通るように焼く。
串焼きを皿にのせ、好みで照り焼きソースを添える。