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南ヨーロッパ / サラダ

Wikibooks(伊)推定

ミックスビーンズのサラダ

豆のサラダは手早く作れるさっぱりした料理で、日帰りのお出かけや海辺で過ごす日の簡単な昼食にぴったり。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. 豆類がゆでてあるものでなければ、ゆでて冷まし、水気を切る。

  2. トマトを洗って切り、ボウルに入れて豆類と合わせる。

  3. 別のボウルに粗く切ったバジルの葉、オリーブオイル、塩、こしょう、細かく刻んだ玉ねぎを入れて混ぜる。

  4. 豆類とトマトにドレッシングを加えて混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。

推定 この地域は材料から推定しています(根拠:cooked borlotti beans、cooked cannellini beans、Tropea red onion)