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ポピーシードのレーテシュ用フィリング

牛乳を沸騰させ、セモリナ粉と混ぜたポピーシードを加え、最後に砂糖を加える。少し煮立てて火から下ろす。好みでレーズンを加える。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. 牛乳を沸騰させ、セモリナ粉と混ぜたポピーシードを加え、最後に砂糖を加える。少し煮立てて火から下ろす。

  2. 好みでレーズンを加える。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)