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インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ
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芽キャベツのタルト用フィリング
下ゆでした芽キャベツ300gを赤身の多いベーコン100gで炒める。 生クリーム200ml、卵3個、すりおろしたロックフォールチーズ80g、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ、野菜にかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
下ゆでした芽キャベツ300gを赤身の多いベーコン100gで炒める。
生クリーム200ml、卵3個、すりおろしたロックフォールチーズ80g、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ、野菜にかける。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)