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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ラーママーガリンのワッフル
ラーママーガリンに砂糖、バニラシュガー、卵黄6個分を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。ベーキングパウダーを混ぜた薄力粉と牛乳を交互に少しずつ加え、ベーキングパウダー、レモン1個分のすりおろした皮も加えて滑らかに混ぜる。最後に固く泡立てた卵白を混ぜ込み、ワッフル型で焼く。
材料
人数
- マーガリン（ラーマ）250g
- グラニュー糖250g
- 卵黄6個分
- バニラシュガー2
- 薄力粉250g
- ベーキングパウダー1
- レモンの皮（すりおろし、またはシナモン）レモン1個分
- 牛乳（ぬるめに温める）500ml
- 卵白（固く泡立てる）6個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ラーママーガリンに砂糖、バニラシュガー、卵黄6個分を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
ベーキングパウダーを混ぜた薄力粉と牛乳を交互に少しずつ加え、ベーキングパウダー、レモン1個分のすりおろした皮も加えて滑らかに混ぜる。
最後に固く泡立てた卵白を混ぜ込み、ワッフル型で焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
