写真なし
材料
人数
- オートミール(細かいもの)100g
- ヨーグルト200ml
- 小麦粉180g
- シナモン小さじ1
- ダークチョコレート(すりおろし)、またはチョコスプレー100g
- ベーキングパウダー小さじ2.5
- 重曹小さじ1/2
- バナナ(完熟)中2本
- 卵1個
- 植物油80ml
- 砂糖大さじ3
- はちみつ120g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
最初の手順は前のレシピと同じようにする。
オートミールとヨーグルトを混ぜる。別に小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、チョコレートを混ぜる。バナナは皮をむいてつぶす。
卵を溶きほぐす。はちみつ、油、オートミールの混合物、バナナを加えてよく混ぜる。粉類を加え、粉が湿る程度に混ぜて型のくぼみに入れる。
砂糖と残りのシナモンを混ぜて生地に振りかける。きつね色になるまで20〜25分焼き、温かいうちに供する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)