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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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生と酢漬けのホースラディッシュ
生のホースラディッシュをすりおろす。細長い皿に酢漬けとすりおろしたてのホースラディッシュをそれぞれ根の形に盛り、端にパセリの葉を数枚ずつ添える。
材料
人数
- ホースラディッシュ（すりおろし）250g
- ホースラディッシュの酢漬け250g
- パセリの葉
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
生のホースラディッシュをすりおろす。
細長い皿に酢漬けとすりおろしたてのホースラディッシュをそれぞれ根の形に盛り、端にパセリの葉を数枚ずつ添える。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
