スコッチエッグ 2

作り方

1. 1

   ミートボール用の肉だねを8等分し、それぞれに固ゆで卵を1個ずつ包む。熱した油で揚げ、縦半分に切って冷製料理の盛り合わせに並べる。

地域の根拠：本文の記述 — “Skót fasírt 2.”