テキサス風グリーンピースの煮込み

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、半分に切って細い棒状に切る。玉ねぎを角切りにし、油でふたをせずに薄く色づくまで約15分炒める。グリーンピース、つぶしたにんにく、調味料を加え、水100mlを注いでふたをし、柔らかくなるまで約15分煮る。

地域の根拠：本文の記述 — “Texasi zöldborsós egy tál”