スイス風スイートコーンのフーゼレーク（濃厚な野菜煮）

作り方

1. 1

   にんじんの皮などを取り除き、バターを加え、ふたをして蒸し煮にする。トマトの皮をむいて角切りにし、にんじんに加える。小麦粉を振り入れ、生クリームを混ぜる。スイートコーンと調味料を加え、弱火で煮立てる。好みのおかずを添えて供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Svájci kukoricafőzelék”