トランシルヴァニア風ガネフ（チョレント用団子）

作り方 全2工程

1. 1

   とうもろこし粉に熱湯をかけ、小麦粉、油、塩、こしょう、砂糖と混ぜる。丸いパン状にまとめ、加熱前のチョレントに入れる。

2. 2

   薄切りにして供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Erdélyi ganef”