写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
はちみつを鍋で火にかけるか電子レンジで温め、マーガリンを加えて溶かす。残りの材料をすべて加え、ミキサーで十分に混ぜてこねる。冷蔵庫で休ませる。
翌日、生地をのばし、写真のようなさまざまなクリスマスの形に抜く。
卵黄1個分と牛乳大さじ1を混ぜ、型で抜いた生地に塗ってつやを出す。
オーブン用シートにのせ、こんがり焼く。冷めたら、卵白と粉砂糖を混ぜた、とろみが強くダマのないアイシングで飾る。絞り器がなければ、大きめの注射器や穴を開けたポリ袋でアイシングを絞る。
アイシングにアーモンド、くるみ、色付きの砂糖菓子を押し込んで飾ってもよい。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
