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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
Wikibooks（洪）
メーゼシュ・カラーチ（はちみつクッキー）2
粉末のクローブ、シナモン、ナツメグをそれぞれ小さなコーヒースプーン1杯、八角、コリアンダー、カルダモン、オールスパイス、しょうがをそれぞれひとつまみ使用する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
上記の材料をこね合わせ、厚さ5mmにのばす。型で抜き、予熱したオーブンできつね色になるまで焼く。
生地が冷めたら、泡立てた卵白、マジパン、砂糖菓子、粗く挽いたアーモンドやヘーゼルナッツで飾る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
