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スパイス入りくるみとはちみつのケーキ

スパイス入りくるみとはちみつのケーキ

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. 調理用マーガリン、はちみつ、卵を電動ミキサーの高速で軽くふんわりするまで混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、スパイスを合わせる。水と交互に少量ずつはちみつの混合物に加える。

  2. 加えるたびに滑らかになるまで混ぜ、最後にくるみを加える。約25×35×5cmの天板に油脂を塗って小麦粉を振り、生地を入れて175°Cで35分焼く。

  3. 下記の白いはちみつクリームの泡を4層に塗ってもよい。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)