写真なし
材料
人数
- マーガリン(調理用)100ml
- はちみつ250ml
- 卵2個
- 小麦粉500ml
- ベーキングパウダー小さじ2
- 重曹小さじ1/4
- 塩、シナモンパウダー、オールスパイス各小さじ1/2
- 水150ml
- くるみ(細かく刻む)200ml
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
調理用マーガリン、はちみつ、卵を電動ミキサーの高速で軽くふんわりするまで混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、スパイスを合わせる。水と交互に少量ずつはちみつの混合物に加える。
加えるたびに滑らかになるまで混ぜ、最後にくるみを加える。約25×35×5cmの天板に油脂を塗って小麦粉を振り、生地を入れて175°Cで35分焼く。
下記の白いはちみつクリームの泡を4層に塗ってもよい。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)