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はちみつとルーのパーリンカ
ルーにパーリンカを注ぎ、暗い場所で4週間熟成させる。はちみつを加え、さらに4週間熟成させる。出来上がったら好みでこす。飾りとしてルーを1~2枝、瓶に残してもよい。
材料
人数
- ルー(生)3枝
- はちみつスプーン3杯
- ポマースブランデー1L
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ルーにパーリンカを注ぎ、暗い場所で4週間熟成させる。
はちみつを加え、さらに4週間熟成させる。
出来上がったら好みでこす。飾りとしてルーを1~2枝、瓶に残してもよい。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)