マジパンのサンドビスケット

作り方 全3工程

1. 1

   粉砂糖、バター、卵黄を練り合わせ、ココアも加える。生地をのばして丸型で抜き、160°Cで14分焼く。ヌテラを挟んでビスケットを貼り合わせる。

2. 2

   マジパンと粉砂糖を練り合わせ、のばしてビスケットと同じ丸型で抜く。

3. 3

   サンドしたビスケットの上面にあんずジャムを薄く塗り、丸く抜いたマジパンをのせる。

地域の根拠：本文の記述 — “DEMELS BÉCSI CUKRÁSZAT”