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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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チョコレートのクリスマスツリー飾りクッキー

チョコレートのクリスマスツリー飾り

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 固く泡立てた卵白に、ふるった粉砂糖、バニラシュガー、すりおろしたチョコレート、小麦粉を加え、さっくりと混ぜる。

  2. 口金を付けた絞り袋に生地を入れ、油脂を塗った天板にリースなど好みの形に絞り出す。

  3. 温めたオーブンでゆっくり焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)