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インターナショナル/定番 / パン
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トゥーロー・ヴァトルーシュカ(チーズ詰めパン)
パンの中身をくり抜き、内側に牛乳を振ってしみ込ませる。残りの材料を混ぜ合わせ、パンに詰める。 耐熱皿に並べ、すりおろしたチーズを振ってオーブンで焼く。
材料
人数
- カイザーロール8個
- チーズ100g
- 牛乳300ml
- トゥーロー(フレッシュチーズ)300g
- バター50g
- 玉ねぎ(すりおろす)50g
- 塩10g
- こしょう(粉末)5g
- パプリカパウダー、キャラウェイシード(粉末)各ひとつまみ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
パンの中身をくり抜き、内側に牛乳を振ってしみ込ませる。残りの材料を混ぜ合わせ、パンに詰める。
耐熱皿に並べ、すりおろしたチーズを振ってオーブンで焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)