ひまわりの種とかぼちゃのマフィン

作り方 全4工程

1. 1

   小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、スパイス、塩、重曹を混ぜる。

2. 2

   別のボウルでかぼちゃのピューレ、卵、牛乳、ひまわり油を滑らかに混ぜる。粉類を少しずつ加え、最後にロールドオーツとひまわりの種を加える。

3. 3

   油に砂糖、ひまわりの種、小麦粉、スパイスを混ぜる。マフィン型に油を塗り、生地を入れる。

4. 4

   220°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。取り出して少し冷まし、ローストしたひまわりの種を数粒飾る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）