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イシュレル(チョコがけくるみサンドクッキー)

材料をこね合わせ、必要なら牛乳を少量加える。生地をのばし、丸い抜き型で抜いて焼く。あんずジャムを挟んで2枚ずつ貼り合わせ、チョコレートのアイシングで覆う。2009年12月12日。

材料

人数6人分

作り方 全4工程

  1. 材料をこね合わせ、必要なら牛乳を少量加える。

  2. 生地をのばし、丸い抜き型で抜いて焼く。

  3. あんずジャムを挟んで2枚ずつ貼り合わせる。

  4. チョコレートのアイシングで覆う。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)